Una Una dieta saludable, es indispensable para tener una buena calidad de vida.
La salud de los participantes del estudio fue examinada durante 30 años, prestando especial atención a cualquier deterioro cognitivo.
Un estudio publicado en la revista científica Alzheimer’s & Dementia, basado en el seguimiento médico de más de 5.000 mujeres de mediana edad (40-60 años), demuestra que las personas que siguen una dieta saludable tienen más probabilidades de sufrir pérdida de memoria . género y otros deterioros cognitivos en la vejez. El estudio, dirigido por investigadores de la Universidad de Nueva York y la Facultad de Medicina de la Universidad de Columbia, concluyó que un cambio en el estilo de vida de las mujeres de mediana edad (una dieta rica en alimentos vegetales ricos en potasio, calcio y magnesio) y una ingesta mínima de grasas saturadas , sodio. y azúcar – afecta a la mejora de las funciones cognitivas después de los 60 años. Los investigadores analizaron datos de 5.116 de más de 14.000 mujeres que participaron en el Estudio de Salud de la Mujer de la Universidad de Nueva York, uno de los estudios más antiguos de su tipo para examinar los efectos del estilo de vida y otros factores en el desarrollo del cáncer más común en las mujeres. Como otras enfermedades crónicas. Para su análisis, se basaron en datos dietéticos proporcionados por los participantes en cuestionarios administrados entre 1985 y 1991, cuando participaron en el estudio, con una edad promedio de 49 años.
Se siguió la salud de los participantes durante más de 30 años (edad promedio 79), con especial atención a la edad de su deterioro cognitivo. Además, completaron un cuestionario que contenía seis preguntas médicas estándar que indicaban el desarrollo posterior de un deterioro cognitivo leve que conduce a la demencia; y preguntas sobre recordar eventos recientes o listas de compras, dificultad con instrucciones verbales, conversaciones grupales o caminar por calles conocidas.
Los resultados revelaron un detalle importante: las mujeres que llevaban una dieta más saludable cuando eran más jóvenes tenían un 17 por ciento menos de probabilidades de experimentar deterioro cognitivo en la vejez. “Después de más de 30 años de seguimiento, encontramos que cuanto mayor era la prevalencia de una dieta saludable en la mediana edad, menos probabilidades tenían las mujeres de desarrollar problemas cognitivos más adelante en la vida”, dijo la Universidad de Nueva York en un comunicado. revista. adentro.
Los investigadores agregaron: “Nuestros datos muestran que llevar una dieta saludable es importante durante toda la vida, pero es especialmente importante después de los 40 años, cuando es especialmente importante prevenir el deterioro cognitivo en la vejez”. Aunque se necesita más investigación entre diferentes grupos raciales y étnicos para determinar si los hallazgos se aplican a la población general, los estudios planificados ya muestran que la presión arterial alta causada por una mala alimentación, especialmente en adultos de mediana edad, es un factor de riesgo importante para la enfermedad cognitiva. . . Decaimiento y demencia en la vejez.
Información de EFE.